Ideális tápanyagkészlete miatt mind külső, mind pedig belső használat során pótolhatatlan vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el a szervezetet. Legfontosabb vitaminja a karotin, de emellett tartalmaz még B-, C-, D-, E- és K-vitamint is. Sok benne a cukor és az értékes ásványi anyag is (bróm, kalcium, réz, foszfor, mangán, kálium, kén). filantropikum.com

Serkenti az étvágyat, gyógyítja a gyomorfekélyt, és a gyomorban való felszívódása által megakadályozza a gyomorrák kialakulását. Magas A-vitamin tartalma miatt légúti és más fertőző betegségek leküzdésére is alkalmas.

Hogyan fogyasszuk a sárgarépa levét?

Más zöldségek levével együtt összepréselve, reggel éhgyomorra igyunk meg 400-500 ml sűrű, tápláló levet. Szakemberek úgy tartják, hogy a sárgarépát nem szabad kihagyni egyetlen nap sem az étkezésünkből. Azonban egyes vélemények szerint nem haladhatjuk meg naponta az 50-60 ml tiszta sárgarépa lé fogyasztását (ez egy hosszabb ideig tartó sárgarépa lé kúra esetében).

Ha csak simán sárgarépa lékúrát tartunk, más zöldségek leve nélkül, reggelente igyunk belőle 200 ml-t. Három hétig, majd tartsunk szigorúan egy hét szünetet. Különleges esetekben, ha zöldséglé képezi az alapélelmiszerünket egy literrel is megihatunk belőle naponta. A fiatal, frissen szedett sárgarépának sokkal erősebb a terápiás hatása. A végén levő zöld részt vágjuk le, mert ez irritálhatja az emésztőrendszert. Mindig frissen készített levet igyunk.

Milyen egészségügyi hatása van?

– növeli a hemoglobinszintet
– sejtfiatalító
– javítja a májfunkciót
– serkenti a gyerekek fejlődését
– gyomorműködés-serkentő és béltisztító
– bőrbetegségek kezelésére nagyszerű
– ásványi anyagokkal látja el a szervezetet, növeli az immunitást, ellenállóbbá teszi a szervezetet a fertőző betegségekkel szemben (napi 100-300 ml fogyasztása reggel éhgyomorra)
– vesebetegség, látásgyengeség, májcirózis, májnagyobbodás esetén napi 1 liter elfogyasztása az ajánlott adag.
– tüdőbetegség, asztma, tuberkulózis esetén egy kis tejjel kell elkeverni a sárgarépa levet, kiváló köptető lesz
– ekcéma, bőrbetegség, szájnyálkahártya betegség, lassú sebgyógyulás esetén 100 ml levet 100 gramm mézzel kell elkeverni.
– magas vérnyomás, érelmeszesedés, cukorbetegség és különböző emésztési zavarok esetén 300 ml sárgarépa levet keverjünk el 180 ml spenót levével.
– ha a sárgarépa levet mézzel és citrommal keverjük el, kiváló emésztés serkentő lesz, víz-és bélféreghajtó, energizáló válik belőle.
– lassítja a bőr öregedési folyamatát, és védi a káros környezeti ártalmaktól, a napsugárzástól is. Csökkenti a fényérzékenységet, ellenállóbbá teszi a bőrt.

Tippek:

– ne hámozzuk meg a sárgarépát, csak mossuk meg alaposan folyó víz alatt egy erős kefével. A héja nagyon sok vitamint tartalmaz.
– kenjük be arcunkat sárgarépa lével, megfiatalítja a bőrt
– a sárgarépa egy egészséges táplálék, így helyettesíthetünk vele számos nassolnivalót